Inhoudsmaten en hoeveelheden
Inhoudsmaten
L = liter
DL = deciliter
CL = centiliter
gr = gram
kg = kilogram
ons = 100gram
pond = 500gram
el = eetlepel
tl = theelepel
1L = 10DL = 100CL
½L = 5DL = 50CL
¼L = 2½DL = 25CL
⅛L = 1¼DL = 12½CL
1 gemiddelde drink beker…………………….2 dl
1 gemiddelde soepkop…………………………2 dl
1 soepbord…………………………………………..2 ½ dl
1 ouderwets koffiekopje……………………….1 ½ dl
1 koffiemok…………………………………………..2 ½ dl
1 juslepel……………………………………………...¼ dl
Kleine hoeveelheden
één afgestreken eetlepel:
Aardappelmeel = 8gr
Basterdsuiker = 12gr
Bloem = 8gr
Boter =14 gr
Cacao = 8gr
Custardpoeder = 8gr
Griesmeel = 10gr
Havermout = 7gr
Maizena = 8gr
Margarine = 14gr
Paneermeel = 5gr
Poedersuiker = 10gr
Suiker = 12gr
Vermicelli = 12gr
Zout = 15gr
één afgestreken theelepel:
Poederkoffie = 1gr
Zout = 2gr