Paprikasaus

• 15gr boter • ½ el tomatenpuree • 1 tl paprikapoeder • 12gr bloem • 2dl bouillon van 1/3 bouillontablet • ½ el koffiemelk • oregano

Bereiden

1. Smelt de boter en smoor hierin de tomatenpuree, de paprika poeder en de oregano ongeveer 5 minuten. 2. Voeg de bloem toe en bak die zachtjes mee tot het geheel lichtbruin gekleurt is. 3. Bind de saus met de bouillon d.m.v. een roux 4. Maak de saus af met de koffiemelk.