1.Snijd de bloemkool in stukken en verwijder de bladeren.2.Zet de bloemkool op en laat de stronk naar beneden hangen. Zo word alles te gelijk gaar.3.Kook dit 15 minuten.4.Maak een deksaus Als je hele nootmuskaat noten hebt en die dan wat raspt. DIt geeft een hele andere smaak dan de poeder vorm. Deksaus met kaas erdoor is erg lekker bij bloemkool