Spruitjes
• 400 gr spruitjes • 2 dl water • ½ tl zout • 5gr boter • nootmuskaat.Bereiden
1. Snijd het stronkje er een beetje af. Verwijder gele en vieze blaadjes en was de spruitjes. 2. Kook de spruitjes in het water met zout in 15 minuten gaar. 3. Giet het af en voeg de boter en nootmuskaat toe.
Wist je dat als je hele nootmuskaatnoten neemt en die dan in een vijzel vermaalt,
je veel betere nootmuskaat hebt dan kant en klaar in een potje?
Let op dat je niet te veel nootmuskaat neemt. Het kan hallucinerend werken.
